Lass mich meine Liebe für Essen mit dir teilen
Für meinen letzten Geburtstag waren wir in Bratislava und dort haben wir sehr köstlichen Burger gegessen, mit selbstgemachten eingelegten Gurkerln. Mein Mann und ich waren davon so sehr begeistert, dass wir sie ebenfalls selbst zuhause machen wollten. Es gibt viele Versionen von eingelegten Gurkerln, mit verschiedenen Zutaten, damit sie einen […]
Scones wurden ursprünglich gemacht, um sie gemeinsam mit Tee zu genießen, aber ich bin der Meinung, man kann sie sich jederzeit schmecken lassen. Sie werden häufig mit Clotted Cream (ein besonders dickes Obers) und Marmelade serviert, aber da sie nicht zu süß sind, kannst du sie auch mit Butter, Honig, […]
Ich habe dieses Rezept kreiert, da ich einen Kuchen, der ganz nach Winter schmeckt, wollte. Dieser sollte aber nicht nur zu Weihnachten passen, sondern zur ganzen Jahreszeit genossen werden können. In Chile ist es zu Weihnachten Tradition “Pan de Pascua” zu essen. In Europa essen sie etwas ähnliches, das berühmte […]
Wir haben dieses Rezept am Anfang dieses Jahres gemacht und seitdem darf es in unsere Küche nicht fehlen. Es passt so gut zu vielen Speisen wie Hot Dogs (auch vegane), Burgers, Dürüms, asiastische Bowls, etc. Es ist ein sehr einfaches Rezept, du kannst viele Gläser auf einmal machen und das […]
Diese sind eine meiner liebsten Canapés, die für Feiern Zuhause herrichte. Sie können auch als Aperitif bei einem besonderen Abendessen gegessen werden. Die Kombination von dieser Creme und geräucherten Lachs ist so gut, dass du sie gleich alles essen möchtest.
Die perfekte Kombination für einen Film- oder Spieleabend. Ich bin ein riesen Fan von Nachos. Besonders liebe ich sie gemeinsam mit Margaritas, welche immer schmecken, vor allem, wenn sie mein Mann für mich mixt. Wenn du es extra erfrischend magst, dann habe ich eine zusätzliche Version für dich. Nachos serviere […]
Wir lieben Tapas, es gibt so viele verschiedene Variationen und einiges sind sehr einfach. Du kannst sie nur mit Brot servieren und du hast ein köstliches Essen. Tapas sind außerdem ideal wenn du Freunde zum Abendessen eingeladen hast. Dieses Rezept bietet zwei vegetarische Optionen, die du ohne großem Aufwand zubereiten […]
Wenn du auf der Suche nach einem Kuchen mit verführerischen Schichten bist, welcher einfach zuzubereiten ist und hervorragend als Nachspeise oder zu einer Kaffee- bzw. Teepause passt, dann bist du hier richtig. Dieser Kuchen wird dir schmecken. Ich würde sagen, dieser Kuchen ist ein Klassiker in vielen Kulturen, aber ich […]
Diese Kekse sind eine Tradition in Markus seiner Familie. Seine Großtante Pepi backte diese jedes Jahr. Leider hatte ich nicht die Chance sie persönlich kennen zu lernen und ihre köstlichen Kekse und Kuchen zu verkosten. Aber sie lebt durch ihre Rezepte weiter. Dieses spezielle Rezept hat eine geheime Zutat, welche […]
Meine ersten Weihnachten in Österreich waren vor 7 Jahren und Vanillekipferl waren die ersten österreichischen Kekse, die ich probiert habe…und es war Liebe auf den ersten Biss. Meine Schwiegermutter hat sie vorbereitet und mir das Rezept gegeben, damit ich lernen konnte, sie zu backen. Seitdem backe ich sie jedes Jahr. […]