Te invito a compartir mi amor por la comida
Para mi cumpleaños comimos unas hamburguesas deliciosas en Bratislava, que tenían pepinillos caseros. Con mi esposo quedamos fascinados con estos pepinillos y decidimos recrearlos en casa. Hay muchas formas para hacer pepinillos en casa, puedes agregar distintos tipos de ingredientes para darles un sabor especial, pero con esta receta quería […]
Hicimos esta receta a comienzos de este año y desde entonces no puede faltar en nuestra cocina. Es el ingrediente ideal para acompañar platos como hot dogs/completos (también veganos), hamburguesas o sándwiches, dürüms, bols asiáticos, etc. Una receta muy sencilla, puedes preparar varios frascos a la vez y tenerlos listos […]
India es uno de los tantos países que me encantaría conocer. Me gusta también la comida, pero lamentablemente son pocos los platos que puedo comer cuando voy a un restaurant, porque son muy picantes o tienen muchos ingredientes que no puedo comer. Pero este país, su cultura y su comida […]
Esta es una de las ensaladas que más me gusta preparar. Es impresionante lo versátil que puede ser. La puedes comer con tus sándwiches, baos, hot dogs, bol asiático, como acompañamiento, etc. Esta deliciosa ensalada es muy sencilla y fácil de preparar, necesitas dejarla reposar por un par de horas […]
Esta bebida es muy popular, viene de la India, pero ahora la puedes encontrar en muchos restaurantes en Europa y estoy segura que también en otros continentes. El mango lassi lo puedes consumir como bebida junto a tu comida, como un postre o como un saludable smoothie. Mucha gente lo […]
Una ensalada muy especial, que va bien con muchos platos distintos y muy fácil de preparar. Mi mamá prepara siempre esta ensalada para ocasiones especiales, sin embargo, su versión es con cebolla morada. Lamentablemente no puedo comer cebollas, así que las reemplacé por granada, esto le da un sabor, textura […]
Mi primera navidad que pasé en Austria fue hace 7 años y Vanillekipferl fueron las primeras galletas austriacas que comí…y fue amor a primer mordisco. Mi suegra las preparó y me pasó su receta para que aprendiera a hacerlas. Desde entonces, las preparo todos los años. Estas galletas no son […]
Si estás planeando una fiesta y necesitas un dip sabroso que vaya muy bien con tus snacks, o si quieres algo para untar en el pan, o como acompañamiento de una carne o verduras, este dip es tu salvación. No es difícil de preparar y es especial para complacer a […]
Estas trufas son saludables, deliciosas y veganas. Un snack perfecto para cuando necesitas un poco de energía durante el día y ¡tienen chocolate! Muy fácil de preparar y duran varios días si los mantienes en un recipiente hermético.