Esta sopa fue parte del menú de nuestra boda. Me gustó tanto que la quise recrear en casa. La combinación del dulzor de la zanahoria con el picor justo del jengibre, hace que esta sopa te ayuda a entrar en calor hasta en los días más fríos. Esta sopa es […]
Entradas
Gazpacho con salsa de menta
Este es un clásico plato para comer en un día caluroso de verano, con un toque extra refrescante. Esta deliciosa sopa helada me da la sensación de estar de vacaciones. Cuando niña odiaba las sopas de tomate, pero cuando probé esta sopa la primera vez que viajé a Madrid, cambié […]
Canapés de salmón ahumado
Estos canapés son uno de mis favoritos para preparar cuando tenemos alguna reunión o fiesta en casa. También los puedes comer como entrada para una cena especial. La combinación de la crema cítrica y el salmón ahumado es tan rica, que no podrás dejar de comerlos.
Tapas: Betarraga, nueces y queso feta/ Huevos al horno
Nos encantan las tapas, hay tantas opciones para elegir y algunas son muy fáciles de preparar. Las puedes servir simplemente con pan y tienes una deliciosa comida. Las Tapas son perfectas para preparar cuando invitas amigos a cenar. En esta receta tienes dos opciones vegetarianas que puedes preparar fácilmente. Sirve […]
Canapé con mousse de palta y jengibre, camarones y Teriyaki casera.
Un delicado canapé, con una explosión de sabores. Esta entrada es perfecta para el comienzo de una cena especial. Sorprende a tus invitados con este delicioso bocado. Pon cuidadosamente los canapés en un plato con la ayuda de una espátula plana (1-2 canapés por persona). Rellénalos con el mousse de […]
Sopa de vegetales verdes
Un plato muy sencillo cuando no te apetece pasar mucho tiempo cocinando, pero quieres comer algo sabroso y que te aporte energía. Esta sopa es perfecta para los días más fríos y te ayuda a consumir una gran cantidad de vegetales verdes. *Si tienes caldo de verduras líquido, agrega menos […]