Kéfir es un excelente ingrediente para agregar a tu dieta, ya que tiene muchos beneficios para la salud. Disfruta de estos esponjosos panqueques y comienza tu día de la mejor forma.
Postres
Scones
Los Scones fueron creados originalmente para comerlos a la hora del té, pero yo creo que los puedes disfrutar a cualquier hora. ¡Es una receta tan simple y deliciosa! Lo normal es comerlos con clotted cream que es un tipo de crema muy espesa y con mermelada, pero se pueden […]
Queque de invierno
Quise hacer esta receta porque quería un queque con todos mis sabores favoritos del invierno, un queque que no sólo se pueda preparar para Navidad, sino que también durante todo el invierno. En Chile es tradición comer “Pan de Pascua” para Navidad. En Europa comen algo similar, el famoso Panettone […]
Tiramisú de Pistachos
El Tiramisú es el plato favorito de mi marido. Otra cosa que le fascina son los pistachos. Para su cumpleaños pasado le hice esta receta por primera vez y le encantó, así que decidí agregarla al Blog. Está basada en la receta clásica de Tiramisú que hacemos en casa más […]
Muffins de almendras y limón
Mi esposo ama las almendras y yo amo el limón. Decidimos mezclar dos de nuestros sabores favoritos para hacer esta receta. Estos muffins son muy blandos y ricos. Los hemos preparado varias veces para la Semana Santa, como regalo para la familia, pero los puedes comer también cualquier otro día […]
Kuchen de peras y migas
Si quieres probar un kuchen con deliciosas capas, fácil de preparar y que es perfecto para comerlo como postre o para la hora del té/café: ¡éste es el kuchen que estás buscando! Es tan rico y aunque yo diría que es un clásico en muchas culturas, le agregué un “toque […]
Postre de castaña
Con mi marido amamos las castañas. Nos encanta comerlas en cualquier época del año y siempre compramos puré de castaña que viene en frasco para comer cuando se nos antoja. Este postre muy simple y rápido, necesita sólo un par de ingredientes y se puede comer solo o para rellenar […]
Kaiserschmarrn panqueque austriaco con manzanas caramelizadas
Kaiserschmarrn es un plato tradicional austriaco con mucha historia. El emperador Franz Joseph I era fanático de este esponjoso panqueque y entiendo completamente por qué le gustaba tanto. Si vas a un típico Café Vienés, te servirán Kaiserschmarrn con pasas y con una reducción de ciruelas, pero la receta de […]